中國中式面點（首屆）食品安全高峰論壇暨世界中餐業聯合會中式面點專業委員會籌備大會、“大地球杯”四周年年會，日前在中國博鰲舉行。食品安全管理相關政府部分代表、食品安全協會代表、餐飲行業代表及工業化生產企業等相關人士出席了此次大會。

大會以“中式面點食品安全”為宗旨，各位專家和領導共商中式面點未來的食品安全管理體系完善問題，并作出專業性的倡議導向，促進中式面點行業的傳承與發展。